You Searched For "jaggery"

गूळ हा भारतीय स्वयंपाकघराचा एक अविभाज्य भाग आहे. गूळ गोडपणा आणि पौष्टिकतेचे प्रतीक मानले जाते. मकरसंक्रांतीच्या तिळगुळाच्या लाडूपासून ते दिवाळीच्या लाडू पर्यंत प्रत्येक गोष्टीत गुळाने आपले स्थान कायम...

मकर संक्रांतीनिमित्त लाडू, चिक्की, तीळाच्या वडीची मागणी वाढत असते. अशावेळी सेंद्रिय गुळाला मागणी त्याच्या प्रमाणात वाढत असते. गेल्या वर्षीच्या तुलनेत जवळपास वीस टक्क्यांनी गुळाची मागणी वाढली आहे....